Evite a ressaca de vinho
O vinho, de fato, é uma das bebidas mais apreciadas, tanto por servir como um presente clássico e elegante, quanto por serem facilmente harmonizados com os tradicionais pratos. Mas o problema está no dia seguinte: raros são os adultos que nunca passaram pela provação de uma grande ressaca.
Alguns têm ressaca porque bebem demais, outros simplesmente porque bebem mal – desprezando toda a experiência acumulada de anos de civilização, e optando por encarar uma garrafa com o estômago vazio.
Vamos então a uma série de dicas sobre como evitar e “curar” uma ressaca:
Primeiro de tudo devemos escolher um rótulo de qualidade. Este mal-estar é decorrente do excesso de um produto chamado “Anidrido Sulforoso”, usado como anti-séptico, antioxidante e conservante no vinho. Ele inibe a formação de microorganismos prejudiciais à bebida e favorece sua longevidade. No entanto, sua utilização é regulamentada por lei em alguns países. Por isso, é muito importante prestar atenção ao abrir uma garrafa de vinho branco, pois os odores de ocre e enxofre na bebida indicam um excesso dessa substância química. A sugestão para quem tem sensibilidade ao Anidrido Sulforoso é optar pelos vinhos biológicos.
Outra dica no tratamento da dor de cabeça e da ressaca pode ser um analgésico que não irrite o estômago (evitar aspirina), alguns copos de água ou então uma sopa (às vezes preferível, por repor o sal e o potássio perdidos na desidratação), e um cafezinho expresso para contrair os vasos dilatados que causam a dor de cabeça. Mas estes são conselhos pontuais que não substituem a opinião de um médico.
Para prevenir uma ressaca, não tome vinho com o estômago vazio, não o tome com saladas e sim com comidas ricas em gordura e proteína e sobretudo beba com moderação. Descubra o quanto você pode beber sem passar mal, e permaneça sempre dentro deste limite!
Seguindo estas dicas sua degustação se tornará muito mais agradável.
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Show de Bola à materia.Muito interessante.
Feliz Natal e
um Excelente 2012 para todos e toda família!!!!!!!
Que Deus continue iluminando a sua vida e guiando todos seus passos!!!!!!