Colheita “Real Time” na Viña Mas Estela
Algumas fotos feitas no último dia 25/09, em Mar de Selva na Espanha, no momento exato da colheita na Viña Mas Estela. Vejam:
Buscas
Acompanhe a Casa do Porto
Sobre os Autores
Gustavo Giacchero
Sommelier da Casa do Porto e do grupo O Dádiva, Gustavo Giacchero também ministra aulas de regiões e serviço do vinho na Associação Brasileira de Sommeliers. Graduado em nível 3 na WSET Awards – Wine & Spirit Education Trust, há oito anos presta serviços no mercado mineiro, atuando como sommelier em restaurantes de renome, além de ser responsável pelas cartas de vinhos e treinamentos de equipes de vários bares e restaurantes da capital.
Observem a sanidade das uvas.
Este é um projeto Biodinamico e a familia faz parte do grupo do Nicola Joly
A Sanidade das uvas e das pessoas que trabalham no projeto. Espetacular, uma visita que todo apaixonado por vinho deveria fazer.
Parabéns a Mas Estela e Ariel Perez que trouxe para nós esta belissima vinicola familiar.
Abraços