Château Barde-Haut-Saint Emilion Grand Cru
Adquirida por Sylviane Garcin-Cathiard em Setembro de 2000, o Château Barde-Haut é uma pequena propriedade de 17 hectares que está localizada no extremo leste da região de Saint-Emilion. A vinha constitui um anfiteatro natural e é particularmente bem exposta ao sul com vista sobre o vale Dordogne.
O solo é muito típico de Saint Emilion sendo composta principalmente de barro, que se encontra em uma camada de giz.
Houve um investimento significativo na renovação da adega para que todo o trabalho fosse feito completamente por gravidade para garantir mais qualidade nos vinhos. A adega está equipada com tonéis de madeira, aço inox, e cubas de concreto de 50 a 70 hl. Uma política rigorosa de seleção para garantir a qualidade é realizada e as medidas individuais, incluindo o desengaçe das uvas são realizados manualmente.
Sylviane Garcin-Cathiard também possui Clos L’Eglise no Pomerol, Château Haut Bergey e Branon-Château em Pessac Léognan.
Uvas: 85% Merlot e 15% Cabernet Franc
Tempo de Carvalho: 18 meses em carvalho francês novo.
Idade dos vinhedos 35 anos
Produção 40.000 garrafas
Safras disponíveis :
2001 R$ 350,00gf
2002 R$ 280,00gf
2003 R$ 280,00gf
2004 R$ 280,00gf
2005 R$ 380,00gf
2006 R$ 270,00gf
2007 R$ 270,000 gf
