Archive for julho, 2010
Domaine de la Mordorée: La Plume Du Peintre 2005
Uvas: 100% Grenache.
Tempo de 100% barricas novas.
Produção: 1.500 garrafas.
Idade dos vinhedos: 100 anos.
Potencial de envelhecimento: 50 anos.
Colheita Manual.
Aromas: Frutas vermelhas, Toques de couro, trufas negras e café.
Wine Spectator 97 Pontos
Uma combinação impressionante de densidade e pureza, com uma essência destilada de cerejas, amora, de frutas que se misturam com figo exótico, grafite, alcaçuz e notas de bolo e especiarias. Um final longo, mas atrevido e equilibrado.
Beber de 2009 a 2035.
Robert Parker 99+ Pontos
Não que seja fácil de encontrar ou comprar, mas se você tem dinheiro suficiente para este Chateauneuf-du-Pape La Plume du Peintre 2005 (100% Grenache de vinhas velhas, 100 anos), posso garantir, está fora deste mundo. É muito mais acessível e opulento do que a safra maravilhosa de 2003, porém ainda é tão concentrado que ele irá evoluir por mais 40 anos. É uma jóia rara, única de Chateauneuf du Pape.
Este cuvee Chateauneuf du Pape La Plume du Peintre 2005 , para se beber nos próximos 50 anos . Vem de um local específico em um das denominações onde a maior parte dos sectores (La Crau), produzem tal concentração. A riqueza, extraida e a harmonia são quase além da compreensão. Com uma bela acidez integrada, taninos e álcool, é um vinho “monstro” do tipo que raramente são vistos hoje. Os poucos afortunados que são capazes de ter uma garrafa como esta, poderá contar sua gloria nos próximos cinquenta anos.
Planeta Vino entrevista o Sommelier Ariel Pérez
O Sommelier Ariel Perez (Casa do Porto/Taça Cheia ) foi entrevistado pelo site Chileno Planeta Vino, contando toda a sua trajetoria e o seu belo trabalho feito no Brasil desde 1998 .
A entrevista na sua íntegra (em Espanhol), você poderá conferir no site Planeta Vinho.
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Degustação da Quinta do Portal na Casa do Porto BH
No último dia 21/07/10, a Casa do Porto de Belo Horizonte (MG), juntamente com a importadora Paralelo 35, representada pelos gerentes Luís Eduardo Carvalho e Marcos Freitas, promoveram uma degustação dos vinhos da vinícola portuguesa Quinta do Portal, com a presença do seu Enólogo Pedro Branco. Continue lendo…
Uma garrafa para celebrar seu “Negócio Fechado!”
A empresa Romania Design teve uma incrivel sacada ao desenvolver esta inovadora garrafa de vinho chamada de Business Design Bottle. Criada com o foco para o universo dos negócios, principalmente na celebração de contratos fechados. O grande diferencial da garrafa é que ela possui dois braços (gargalos), um para cada parte do contrato - segundo os criadores, a forma simboliza a fusão efetivada de dois negócios. A ideia do produto surgiu no cotidiano da Romania Design, que sempre abriam uma garrafa de vinho sempre que um bom contrato era fechado. A partir de então, os designers criaram a garrafa com dois dizeres: “Nosso Negócio” e ”Seu Negócio”.
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Chateau Branon 2000 com 97/100 de Parker
Na última semana de Junho, Robert Parker provou mais uma vez o vinho Chateau Branon. Ficou 97/100. Veja o que ele comentou:
“Todo mundo na prova ficou chocado pela grandeza deste vinho. Ele não precisa de defesa. Em 2003 dei 96 pontos a ele , que é produzido em um vinhedo muito bonito em Pessac-Léognan perto de Haut-Bergey. Feito por Helene Garcin e sua equipe de vinificação na época, Michel Rolland e Jean-Luc Thunevin (agora substituído pelo Dr. Alain Raynaud), 650 caixas foram produzidos. Ele tem um profundo, azul opaco / cor roxa e um doce nariz de incenso, asfalto, licor de amora, café, toucinho e uma pitada de molhos picantes . Encorpado e denso, com taninos sedosos, mas uma riqueza enorme, longo , isto é um monstro para beber agora ou daqui a duas décadas. “
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Curso Básico de Vinhos – Venha Participar!
A Casa do Porto de Vitória promoverá, em Agosto próximo, um Curso Básico de Vinhos, com degustação de vinhos de diferentes regiões e castas. Os detalhes sobre o curso, o menu de vinhos e o valor você poderá conferir clicando em “Ler na Íntegra“.
Degustação Quinta do Portal em Belo Horizonte
A Casa do Porto e a Paralelo 35 Sul estarão promovendo nesta próxima Quarta-Feira, dia 21/07, uma memorável degustação e jantar harmonizado com a presença do enólogo Pedro Mansilha Branco, sócio fundador da vinícola Quinta do Portal (Douro/Portugal). Veja mais detalhes.
Bourgogne: Pequeno Reinado dos Brancos
Grand cru brancos.
De fato escrever sobre um tema tão liquido e certo pode parecer fácil, mas garanto lhes não é. A magnitude e diversidade dos grandes borgonhas brancos, nesta pauta especialmente os Grand cru trata –se de complexidade a toda prova.
Continue lendo o restante do texto redigido por Douglas Puppin Jr.
Promoção de Inverno com Vinhos com até 33% de desconto!
A Casa do Porto está com mais um promoção. Agora, você poderá aproveitar e aquecer o seu Inverno degustando o seu Vinho preferido com um super preço. Clicando em “Ler na Íntegra” você verá todas as opções e descontos de até 33%! Aproveite a nossa promoção para manter o frio do inverno bem longe!
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Visita à Cattier, casa do Champagne Armand de Brignac
O Amigo Newton visitou a Cattier, local onde se produz o que é considerado o Champagne número 1 do Mundo o “Armand de Brignac“. Lá, ele pode degustar a bebida que é preferida de muitos artistas do mundo, inclusive do Rapper Jay-Z. Confira todas as fotos em nosso Álbum de Fotos no Facebook, apenas clicando aqui.
Quem quiser conferir também, pode acompanhar o Twitter, Facebook e o site oficial do Armand de Brignac.
