Encontro Internacional do Vinho Pedra Azul outubro 2009
Por Fernando Sampaio
Marcelo Neto, Alberto e Rodrigo
Quando fui informado de que seria realizado o Encontro Internacional do Vinho, de imediato pensei em como seria degustar os vinhos propostos por Péricles Gomes, Ariel Perez e Eduardo Moraes ouvindo a opinião de profissionais de renome como madame Helene Garcin,
Arthur Azevedo, Joshua Greene, Nicolas Joly…
Ao traçar um paralelo entre a qualidade dos vinhos e o nível de organização do evento chego à nota 100.
Já provei quantos vinhos que obtiveram essa nota?! Posso afirmar que foram muito poucos. A eventos deste nível, também compareci poucas vezes. Certamente mais por falta de opção do que por falta de vontade.
Assim como um vinho que obteve nota máxima, tal encontro merece todo nosso respeito e admiração pela altíssima qualidade que lhe foi imposta não só pela escolha dos palestrantes, mas pelo alto grau de profissionalismo daqueles que o organizaram. Como nas pequenas propriedades produtoras de vinhos excepcionais, o estado do Espírito Santo demonstrou muita competência ao sediar um evento de tal magnitude confirmando porque o consumo per capita de vinhos de qualidade em nosso estado está bem próximo ao de gigantes da Federação como São Paulo e Rio de Janeiro.
Se fosse possível eleger um destaque, eu colocaria em primeiro lugar a palestra do editor da revista Wine and Spirits, o nova-iorquino Joshua Greene.
Os critérios de avaliação desta publicação ficaram muito claros a todos os presentes após degustarmos dois Chateau Latour (Bordeaux-Puillac) safras 2000 e 2005 ambos decantados por diferentes horas e servidos em duas taças cada safra para assim podermos compará-las. Também foram degustadas as safras 1996 e 1998 do Champagne Krug, sendo que as duas safras foram servidas com e sem perlage (Champagne decantada?!!) para espanto dos presentes. Ainda neste painel de degustação entraram dois Tokaji Royal Wine Company, sendo um Tokaji Essência safra 1999 e outro de seis Putonios Mezes Maly.
Joshua parecia um amigo de longa data, Nicolas Joly, Jean Pascal Lacaze, Javier Arauz, o Máster Sommelier Hector Vergara e a jornalista Mariana Martinez completaram a atmosfera onde uma hora inteira parecia se passar em apenas 15 minutos.
A todos que participaram, seja ele palestrante ou degustador deixo meus comprimentos e consideração por entender exatamente o que estavam buscando. Ao Sr. Álvaro Moura e toda equipe da Premium Eventos meus parabéns e com uma ponta de orgulho me incluo neste time pela gratificante oportunidade de, alguma forma, ter contribuído. Que dizer do serviço do vinho… sempre impecável sob a direção do Sommelier Ariel Perez e controle logístico do incansável Eduardo Moraes. A Péricles Gomes e a toda família Casa do Porto meu reconhecimento traduzido na total certeza de que vocês fazem parte da história do vinho no Brasil.
Sem dúvida esse foi um daqueles encontros que alimentou a alma dos que trabalham ou simplesmente apreciam um bom vinho…
Joshua Green
Mariana Martinez e Helane Garcin
Gostaria de dar meus parabéns a todos os envolvidos na realização deste encontro, também gostaria de destacar o trabalho realizado no stand da Casa do Porto no lounge do evento. Muito bom!!!
Gostaria de destacar a organização do evento e o exemplo de humildade e conhecimento demonstrados por todos os palestrantes. O Sr. Hector Vergara e Senhora Helene Garcin confirmaram minha expectativa sobre os mesmos, estar ao lado destes foi uma aula que me servirá para toda a vida. Parabéns a todos!
Fernando, ninguem faz nada sozinho, com a participação e colaboração de todos é possivel conseguirmos algumas poucas coisas no mundo do vinho. Seu texto esta muito bom parabéns e continue assim e não desista nunca, afinal de contas você é um brasileiro…………………….
abraços
Eduardo
Teacher, parabéns ficou TOOPP como diz meu amigo Rodrigo ( Formigão ) o evento ficou muito bom o melhor até hoje que já participei.
Abraços
Parabéns a todos que integraram a equipe organizadora deste evento. Realmente o Encontro Internacional do Vinho de Pedra Azul 2009 foi um marco da história dos grandes eventos de vinho no Brasil.
Fernando, realmente o texto ficou ótimo.
Gustavo Giacchero
Obrigado Gustavo e Eduardo.
Vamos em frente porque certamente há muito o que fazer! um grande abraço.
Fernando
Texto envolvente que faz com que,mesmo leigos no degustar desta bebida que traz o prazer maior dentre às que conheço,irão buscar uma aproximação desta que tantos adptos da boa mesa irão colocá-los no paralelo do bem comer .
Parabéns a esta equipe,e a você Fernando Sampaio por orientar-nos com esta profundidade de conhecimentos.
José Olintho Mercier.
Com prazer a leitura foi envolvente e esclarece a proposta do evento contribuindo muito para todos adptos do mundo do vinho.
Marcio.
Caro Fernando,te conhecer foi gratificante.
Ler seus comentários aguçou-me a vontade de conhecer este mundo que traz o harmonizar do comer com o beber adequado.
Marcio Nacif.
Adorei o evento, uma ótima organização. Parabéns!